chem_ukrasit_novogodniy_stol.jpg
Новый год никогда не обходится без веселого застолья. И 2012 год – год Черного Водяного Дракона обещает быть интересным и оригинальным. Для того чтобы заработать Далее...
med104417_0409_egg005b_xl.jpg
Тортилья - это ни что иное как лепешка из яиц и картофеля. Традиционно в нее добавляются томаты. В Испании тортилью едят и холодной, и горячей, и днем, и вечером. Это Далее...

Кокосовые конфеты своими руками

Кулинария

kokosovie_konfeti.jpgВсем поклонникам баунти посвящается это блюдо. Если вы любите вкус кокоса, то вам скорее всего понравятся эти конфеты, которые быстро готовятся в домашних условиях. К такому десерту можно так же приготовить безалкогольные коктейли в домашних условиях. Ваши гости точно не останутся равнодушными.

Ингреденты:

  • 12 шоколадных печений
  • 200 грамм кокосовой массы или кокосовой стружки
  • Кокосовый щербет
  • 2 плитки шоколада
  • очищенный миндаль

Приготовление:

Разложите шоколадное печенье на широком подносе. Если вы взяли кокосовую стружку, то смешайте ее со щербетом до состояния плотной кашицы. Масса не должна растекаться. Сформируйте из кокосовой массы шарики и разместите на каждом печенье. Поднос уберите в морозильную камеру на 20 минут.

Пока наши конфеты охлаждаются, растопите шоколад на водяной бане. Симите с огня и дайте немного остыть. Вытащите конфеты из морозилки, на каждую положите кусочек миндаля и полейте сверху шоколадом.

Еще раз уберите в морозильник на пол часа. После этого можно подавать блюдо на стол.


...